E515
Kaliumsulfate
Werden durch chemische Synthese gewonnen.
Dienen in der Lebensmittelindustrie unter anderem als Kochsalzersatz aber auch als Säureregulator oder Festigungsmittel.
Gelten als unbedenklich.
Lebensmittel
keine Beschränkung
1
Säureregulator
Biologisch
geeignet für Vegetarier
geeignet für Veganer
Nanotechnologie
Gentechnisch verändert
allergieauslösend
Krebserregend
für Asthmatiker ungeeignet
Neurodermitis
Nierenkrank
Heuschnupfen
erhöhter Harnsäurespiegel
Schimmelpilzallergie
Säugling
kann Hyperaktivität bei Kindern verursachen
Letzte Änderung: 2017-07-19 20:13:19