Ist ein überwiegend aus Fettsäureestern bestehendes Sekret, das Bienen zum Bau ihrer Waben ausscheiden. Das Bienenwachs wird aus den gereinigten und geschmolzenen Waben hergestellt.
Wird in der Lebensmittelindustrie vielfältig eingesetzt, so z. B. als Füllstoff, Trägerstoff, Trennmittel und Überzugsstoff. Obst wird mit Bienenwachs überzogen, um den Verlust von Feuchtigkeit über die Schale zu verhindern. So behandeltes Obst muss die Kennzeichnung "gewachst" tragen.
Wird vom Körper unverändert ausgeschieden und gilt daher als unbedenklich.