E955
Sucralose
Ist eng mit Haushaltszucker (Saccharose) verwandt und wird aus diesem durch chemische Umsetzungen mit Chlorgas hergestellt.
Die weißen, wasserlöslichen Kristalle haben eine Süßungskraft, die etwa 600mal höher ist als die von Haushaltszucker.
bestimmte (kalorienreduzierte) Lebensmittel
15 mg/kg Körpergewicht
0
Süßstoff
Biologisch
geeignet für Vegetarier
geeignet für Veganer
Nanotechnologie
Gentechnisch verändert
allergieauslösend
Krebserregend
für Asthmatiker ungeeignet
Neurodermitis
Nierenkrank
Heuschnupfen
erhöhter Harnsäurespiegel
Schimmelpilzallergie
Säugling
kann Hyperaktivität bei Kindern verursachen
Letzte Änderung: 2016-07-17 20:29:04